Kartupeļus var saukt par mums pazīstamāko produktu, tos parasti pievienojam zupām, cepam un vārām. Bet no tā var pagatavot arī ļoti oriģinālus ēdienus, kas pārsteigs ikvienu. Piemēram, vai jūs domājat, ka no kartupeļiem varētu pagatavot kūku vai picu?
Ja nē, tad esmu jums sagatavojusi 11 neparastu ēdienu receptes, ko var pagatavot no kartupeļiem.
Kanapē
Šī ir ideāla silta uzkoda ballītei vai bufetei. Lai tos pagatavotu, vienkārši iesaiņojiet ceptu kartupeļu kubiņus bekonā un ievietojiet tos cepeškrāsnī uz 10 minūtēm. Pasniedz ar mērci.
Kartupeļu sviestmaize
Labi apceptas kartupeļu daiviņas piešķir ikvienai karstai sviestmaizi savdabīgumu.
Pildīti kartupeļi
Pārgrieziet kartupeļus uz pusēm un ar karoti izveidojiet no tiem laiviņas, kurās var ievietot jebkuru pildījumu. Pārklājiet to ar kartupeļu biezeni un ievietojiet to cepeškrāsnī.
Cepts kartpeļu biezenis
Kartupeļus izvāra, tad samīca biezenī, Tad liek uz cepešpannas un cep ar garšvielām.
Kartupeļu gredzeni
Sasmalciniet kartupeļus kā parasti un ievietojiet tos saldētavā, līdz tie sacietē. Pēc tam no tiem izveidojiet gredzenus, apviļājiet tos miltos un apcepiet pannā.
Kartupeļu vafeles
Ja no vakardienas ir palicis pāri kartupeļu biezenis, pievienojiet rīvētu čederu, sīpolu, olu un nedaudz miltu. Sakuļ šo maisījumu un lej vafeļu pannā. Pasniedz ar skābo krējumu.
Lasi vēl: Nepilnas pusstundas laikā vari pagatavot kādu no šiem gardajiem ēdieniem: 15 ideālas receptes
Pica ar vēderu
Pagatavojiet picu, parasto mīklu aizstājot ar pusi kartupeļa. Tas izrādīsies ļoti garšīgs!
Kartupeļu salāti
Šis ir viens no eiropiešu iecienītākajiem ēdieniem, jo tos var pagatavot īsā laikā. Vāra kartupeļus, atdzesē un sagriež kubiņos. Pēc tam apkaisa ar majonēzi un zaļumiem.
Gnocchi
Sajauciet kartupeļu biezeni ar miltiem, lai iegūtu elastīgu mīklu, pēc tam izveidojiet to kā slinkas klimpas. Pēc vārīšanās sajauc ar Boloņas mērci.
Šokolādes trifeles
Jums būs nepieciešams kartupeļu biezenis, šokolādes skaidiņas un vaniļa. Sajauc šīs sastāvdaļas un veido bumbiņas. Ja vēlaties, varat tos apviļāt kokosriekstos vai riekstos.
Šokolādes kūka
Sastāvdaļas
3 vārīti kartupeļi
2 olas
1/2 ēd.k. cukurs
Rozīnes
Vanilīns
2 ēd.k. kakao pulveris
Atdaliet dzeltenumus no baltumiem. Sajauc dzeltenumus, cukuru un kakao līdz gludai vienmērīgai masai. Šai masai pievieno kārtīgi sasmalcinātus kartupeļus, cepamo pulveri, rozīnes un vaniļu. Visu kārtīgi samaisa. Saputo olu baltumus ar sāli un uzmanīgi samaisa ar masu. Ielieciet mīklu iepriekš ietaukotā pannā. Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, uz aptuveni 1 stundu.
Šo ēdienu pagatavošana neaizņems jums daudz laika un pūļu, un, pats galvenais, jūs ietaupīsiet naudu. Piešķiriet savai dzīvei dažādību un pārsteidziet visus ar kartupeļu kūku!
