TOP 5 salāti bez majonēzes

Sagatavošana

Dīgstus liek uz 30 sekundēm verdošā ūdenī, noskalo ar aukstu ūdeni un nokāš caurdurī.

Gurķi sagriež lielos kubiņos. No paprikas izņem sēklas un sagriež mazās strēmelītēs. Lokus sagriež pa diagonāli un sasmalcina koriandra lapas.

Ielieciet visus dārzeņus salātu bļodā un sāciet gatavot mērci. Sajauc augu eļļu, rīsu etiķi, sojas mērci, koriandru un smalki sagrieztu ķiploku. Sagatavojiet salātus un ievietojiet ledusskapī uz 30 minūtēm.

Sausā pannā apcep sezama sēklas un pirms pasniegšanas pārkaisa salātus.

Lasi vēl: 11 neparasti ēdieni, ko var pagatavot no parastajiem kartupeļiem

Sagatavošana

1.Vispirms sagatavojiet mērci. Uz smalkās rīves sarīvē 1 greipfrūta miziņu un izspiež sulu. Sajauc greipfrūtu sulu, eļļu, etiķi, cukuru un dilles, ar šo mērci pārlej garneles un ļauj marinēties 10 minūtes.

2.Otrajam greipfrūtam nogriež mizu kopā ar balto kārtu un ar asu nazi uzmanīgi no plēvēm izgriež mīkstumu. Gurķi pārgriež gareniski uz pusēm un ar tējkaroti izņem sēklas. Mīkstumu sagriež mazos kubiņos un sīpolu plānos gredzenos.

3.Frīzes salātus, rukolas un šalotes sīpolus sajauc, pievieno gurķi, pārlej ar atlikušo mērci salātiem un kārtīgi samaisa. Sadaliet salātus pa šķīvjiem, izrotājiet ar garnelēm, greipfrūtu kubiņiem un granātābola sēklām.

Sagatavošana

1.Ananāsu pārgriež gareniski uz pusēm. Ar asu nazi uzmanīgi izgrieziet mīkstumu, lai no pusananāsa paliktu tukša “laiva”. Pildiet šīs “laivas” iekšpusi ar rozā pipariem. Atkārtojiet procedūru ar ananāsa otro pusi.

2.No ananāsa mīkstuma izgrieziet serdi, atstājot tikai mīksto daļu. Šo mīkstumu sagriež kubiņos, uzmanīgi liek bļodā, pārlaista ar rumu vai liķieri. Pēc garšas pārkaisa ar svaigi maltiem melnajiem pipariem, pārklāj ar pārtikas plēvi un atstāj ledusskapī uz 1 stundu.

3.Nomizojiet visus paprikas un izņemiet sēklas, sagrieziet saldās paprikas mazos gabaliņos un sasmalciniet čili. Sagatavotās paprikas pārkaisa ar sāli un noliek malā uz 30 minūtēm.

4.Žāvētu šķiņķi sagriež plānās strēmelītēs.

5.Bļodā sajauc šķiņķi, marinētus ananāsus un papriku, pievieno sāli pēc garšas. Ielieciet iegūto pildījumu sagatavotajās ananāsu “laiviņās”. Apkaisiet ar rozā un melnajiem pipariem un pasniedziet kā salātus.

Sagatavošana

1.Sadaliet salātus lapās, nomazgājiet, nosusiniet un smalki sasmalciniet. Liek lielā bļodā un kārtīgi samaisa.

2.Uzkarsētā pannā apcep bekonu līdz kraukšķīgi, liek uz papīra dvieļa, lai notecinātu liekos taukus. Sagrieziet bekonu strēmelēs vai mazos gabaliņos.

3.Nomazgājiet, nosusiniet un sagrieziet vistas fileju mazos kubiņos. Cepiet no visām pusēm apmēram 8 minūtes, rūpīgi maisot.

4.Avokado pārgriež uz pusēm, nomizo un izņem kauliņus. Mīkstumu sagriež plānās strēmelītēs un apslaka ar citrona sulu.

5.Nomazgājiet tomātu, sagrieziet 4 daļās, izņemiet sēklas, sasmalciniet mīkstumu.

6.Vārītās olas atdala dzeltenumos un baltumos, visu atsevišķi smalki sakapā.

7.Nomazgājiet, nosusiniet un sasmalciniet sīpolu.

8.Sagatavo mērci. Sajauc etiķi, sinepes, sāli un piparus. Tievā strūkliņā, nepārtraukti maisot, ielejiet olīveļļu. Pievieno rīvētu sieru un cukuru, samaisa.

9.Salātu lapu maisījumu skaisti novieto uz lielas apaļas šķīvja. Virsū rindās kārtojiet vistu, avokado, bekonu un tomātu. Dekorē ar sasmalcinātiem olu baltumiem, dzeltenumiem un lokiem. Pārlej ar mērci.

Lasi vēl: Nepilnas pusstundas laikā vari pagatavot kādu no šiem gardajiem ēdieniem: 15 ideālas receptes 

Sagatavošana

1.Ķiršu tomātus pārgriež uz pusēm.

2.Pagatavojiet krabju gaļu 2-3 minūtes uz mazas uguns uz pannas ar sviestu.

3.Uz šķīvja liek salātu lapas un krabju gaļu. Apkārt novietojiet ķiršu tomātus un mocarellu.

4.Nomizojiet avokado. Mīkstumu smalki sagriež, apslaka ar citrona sulu un liek uz šķīvja.

5.Apslaka salātus ar olīveļļu un balzamiko etiķi, pārliecinoties, ka tie nesajaucas. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas. Nekavējoties pasniedziet.