Latvijā pazīstamais šefpavārs Mārtiņš Sirmais raidījumā “Dr. Sirmais” pastāstīja un parādīja, kā mājās var pagatavot perfektu biezzupu, ja vien ievēro dažus vienkāršus un viegli izdarāmus trikus.
Lasīt vairākrecepte
Pildīti šampinjoni ar sieru īpašā “kažociņā”: izcili garšīga uzkoda
Uz svētku galda gribas likt kaut ko garšīgu. Šajā rakstā mēs padalīsimies ar recepti – kā izcili gardi pagatavot sēnes, ar kurām cienāt gan viesus, gan ģimeni.
Lasīt vairākProfesionāla konditore: lai pagatavotu patiešām izcilu ābolu kūku “Šarlote”, olas nav jāpievieno
Kuram gan negaršo īsta ābolu kūka? Protams, ka visiem! Bet tikai retais zina, kā pagatavot tādu Šarloti, ka “mēli var norīt”.
Lasīt vairākVisiem zināmais šefpavārs Lauris Aleksejevs parāda, kā no pārpalikušā siera ledusskapī var pagatavot pat ļoti gardu siera mērci (video)
Raidījumā “Šefu gaidījāt” labi zināmais Latvijas šefpavārs Lauris Aleksejevs dalījās ar lielisku ideju – kā no pāris siera gabaliņiem pagatavot izcilu mērci.
Lasīt vairākLielisks maltās gaļas ēdiens, kas var ēnā atstāt teju visus citus tavus iecienītākos gaļas ēdienus
Šī recepte ir īsts atradums gardēžiem un gaļas cienītājiem. Tā nav sarežģīta, taču ļaus tev izskatīties kā īstam meistaram virtuvē.
Lasīt vairākPagatavojiet tatāru tradicionālo sātīgo ēdienu: tas ir krāsains, sātīgs un patiešām ļoti garšīgs
Šajā rakstā uzzināsiet, kā pagatavot ļoti garšīgu, sātīgu, krāsainu ēdienu, ko par savu tradicionālo ēdienu sauc tatāru tauta.
Lasīt vairākKorporatīvajā ballītē izmēģinājām jaunos salātus “Korrida” – uzzināju recepti un nolēmu to atkārtot mājās
Nesen man bija iespēja apmeklēt korporatīvo pasākumu. Lai gan svinības nebija tik greznas kā iepriekš, ēdieni patīkami pārsteidza. Īpaši mani sajūsmināja kādi salāti.
Lasīt vairākUkraiņu draugs mani pacienāja ar kartupeļu pankūkām; Nekad nebiju ēdis tik garšīgu ēdienu (pilna recepte)
Kartupeļu pankūkas ir ēdiens, kas garšo gandrīz ikvienam. Šoreiz iepazīsim ukraiņu tradicionālo recepti, kas ne tikai priecēs visus gardēžus, bet, iespējams, kļūs arī par jūsu iecienītāko kartupeļu pankūku pagatavošanas veidu.
Lasīt vairākŠādi gatavoti pildītie kartupeļi ir tiešām izcili: šefpavāra labākā recepte
No kartupeļiem var pagatavot daudz garšīgu ēdienu. Tagad mēs padalīsimies ar recepti, kas rosina apetīti un izskatās lieliski. Šādi gatavotus kartupeļus var pavisam noteikti likt arī uz svētku galda.
Lasīt vairākPerfektas plānās pankūkas: šefpavārs atklāj, kāds ir galvenais noslēpums, lai tās tādas izdotos
Kuram gan negaršo plānās pankūkas? Bet katrs, kurš tās ir gatavojis, labi zina, ka izcept perfektas pankūkas nemaz nav tik viegli. Tāpēc noskaidrosim, kas ir jādara, lai tās tādas izdotos.
Lasīt vairākCēzara salāti, kas izdodas garšīgāk, nekā restorānā: šī ir mana mīļākā recepte, kas izdodas vienmēr
Lai nobaudītu garšīgu ēdienu, nav noteikti jādodas uz restorānu. Turklāt dažus ēdienus var pagatavot tik gardus, ka restorāns nestāvēs “ne tuvu”.
Lasīt vairākAromātiska un ļoti garšīga zupiņa no “visa, kas ir ledusskapī”: izcila recepte
Gardiem ēdieniem nav jābūt sarežģītiem. Mēs jums pastāstīsim, kā “no visa, kas bija ledusskapī” var pagatavot ļoti gardu un aromātisku zupiņu.
Lasīt vairāk