Daudzi dārznieki nepamana izšķirošo brīdi jūlijā, kad kartupeļi veic izšķirošu izrāvienu bumbuļu attīstībā. Tieši šajā periodā viena vienkārša manipulācija var kļūt par nepieredzētas ražas noslēpumu.
Lasīt vairāk
Maigi saldi, pateicoties šokolādes skaidiņām, Nutella un cukuram.
Lasīt vairāk
Vakariņu galds vienmēr kļūst īpašāks, ja tajā parādās kas neparasts un elegants. Ja apnīk ierastajās kotletes vai sautējumi, ir laiks izmēģināt ko jaunu – gaisīgo kartupeļu ruleti ar sulīgu maltās gaļas pildījumu.
Lasīt vairāk
Vasaras vidus ir laiks, kad saimnieces steidz gatavot ievārījumu krājumus – zemeņu, aveņu, upeņu, ērkšķogu. Izvēles un variācijas ir nebeidzamas. Bet reizēm gadās, ka ievārījums sanāk par daudz sals. Tad ir jādomā, kā to labot.
Lasīt vairāk
Bija gads, kad gandrīz visu ķiploku ražu izmetu kompostā! Galviņas zirņa lielumā – pilnīga neveiksme pēc vesela sezonas darba. Līdz kaut ko atklāju
Lasīt vairāk
Darbu virpulī mēs bieži meklējam palīdzību no ārpuses – sēklu paciņās ar jaunām šķirnēm, pudelītēs ar ķīmiskajiem līdzekļiem. Taču tikmēr mums zem kājām pieticīgi aug augs ar noderīgām īpašībām
Lasīt vairāk
Sākumā tas likās dīvaini – viņa katrā istabas stūrī izbēra kaut ko pavisam vienkāršu. Bet kad uzzināju iemeslu, nespēju noticēt, ka iepriekš par to nezināju.
Lasīt vairāk
Mūsdienās dārzkopības veikalos ir atrodami daudzi un dažādi mēslojumi dārzeņiem, tomēr vēl arvien dārzkopji izvēlas tautas metodes un dabīgus mēslojumus, jo tiem ir ne mazāks efekts. Piemēram, izcili labi uz gurķiem darbosies nātru uzlējums.
Lasīt vairāk
Izmēģiniet pagatavot kraukšķīgus kabaču čeburekus – tie sanāk vienkārši lieliski. Šķiņķis ar sieru iekšpusē ir pārbaudīta kombinācija, kas garšo ikvienam.
Lasīt vairāk
Jūlijs ir laiks, kad nogatavojas ķirši u ķirši, un ir pienācis laiks domāt par to, ko darīt ar ražu. Daļa ogu nonāks ievārījumā, daļa būs uz galda svaigā veidā, daļa tiks izmantota cepšanai, bet daļa tiks gatavota kompotā.
Lasīt vairāk
Vasaras vidū, kad saule dāsni dalās ar savu siltumu, ir svarīgi ne tikai atvēsināties, bet arī sagatavoties gadalaiku maiņai. Tas jo īpaši attiecas uz māmiņām, kuras jau garīgi gatavo savus bērnus skolai.
Lasīt vairāk
Kotletes ir daudzu iecienīts ēdiens jau no bērnības, un katrai saimniecei ir sava īpašā kotlešu pagatavošanas recepte. Piedāvājam vēl vienu, kas ļaus pagatavot patiešām sulīgas un gardas kotletes.
Lasīt vairāk