Ja plaukti ir pārpildīti ar ziemai sagatavotajiem produktiem un rokas niez, lai pagatavotu vēl kaut ko garšīgu, iesakām izmēģināt ļoti interesantu uzkodas recepti ziemai.
Šis ēdiens būs nemainīgi pieprasīts jebkurā gadalaikā, bet ziemā tas būs īpaši populārs savas neticamās garšas un aromāta dēļ.
Pikanta uzkoda pie gaļas ēdieniem
Sastāvdaļas:
tomāti – 3 kg
paprika – 1 kg
burkāni – 500 g
čili pipari – 150 g
ķiploki – 3-4 daiviņas
augu eļļa – 200 g
maltie pipari (sarkanie, melnie) – 1 tējkarote
sāls – 3 ēdamkarotes
garšaugi – pēc garšas