Pikanta uzkoda ziemai, kas lieliski derēs pie gaļas ēdieniem

Pagatavošanas metode:

Nomazgājiet un nomizojiet visus dārzeņus. Ja nepieciešams, nogriež bojātās vietas. Visu sasmalcina gaļas mašīnā un ieber dziļā katlā. Pievieno sāli, augu eļļu un liek uz uguns.

Lasi vēl: 4 padomi, kas noderēs, ja kādreiz apmaldaties mežā

Foto – Pexels

Masu uzvāra līdz vārīšanās temperatūrai un vāra vēl apmēram 30 minūtes. Tad katlā ieber maltus piparus un smalki sagrieztus garšaugus, vāra vēl 10 minūtes. Katla saturs periodiski jāsamaisa, lai tas nepiedegtu.

Karsto uzkodu pārlej iepriekš sagatavotās sterilizētās burkās un aizskrūvē vāciņus. Uzglabāt vēsā, tumšā vietā.

Pievienot komentāru