Lavašs ir universāls produkts. Ietiniet visu, kas jums ir ledusskapī, lai iegūtu lielisku maltīti.
Dienās, kad nav laika gatavot, tas var būt liels palīgs. Dalos ar mājās gatavota lavaša recepti, kā arī pastāstīšu, kā pagatavot vienkāršākās lavaša uzkodas.
Visas receptes vari atrast tālāk rakstā.
Noderēs gan svētkos, gan parastā dienā! Gatavojot lavaša vrapus, noteikti pieaiciniet savus bērnus palīgā, lai veidotu izpratni, ka šādus vrapus ir iespējams pagatavot mājās un daudz veselīgāk.
Vienkāršas lavaša uzkodas
Sāksim ar pašas pitas maizes sagatavošanu. Viss, kas jums nepieciešams, ir trīs sastāvdaļas un laba panna, lai to ceptu.
Izcepiet daudz, lai pietiktu vēlākam. Pagaidiet, līdz tās atdziest, un tad pievienojiet pildījumu. Bet es par pildījumiem pastāstīšu tālāk rakstā.
Sastāvdaļas
450 g miltu
250 g silta ūdens
0,5 tējk. sāls
Sagatavošana
1.Bļodā sajauc miltus un sāli, pievieno siltu ūdeni. Vispirms sajauciet ar karoti un pēc tam mīciet ar rokām. Mīklai vajadzētu izrādīties elastīgai, veltiet laiku, lai to labi izmīcītu.
Pēc tam ļaujiet tai atpūsties 20 minūtes zem plēves.
Lasi vēl: Vienkārša kabaču kaviāra recepte: ģimene ziemā būs sajūsmā par šo uzkodu
2.Apkaisiet savu darba virsmu ar miltiem. Sadaliet mīklu 12 daļās.
Katru mīklas gabalu izrullējiet pēc iespējas plānākā kārtā. Izveidojiet diametru atbilstoši pannas izmēram.
Cepiet pitas maizi sausā pannā apmēram minūti no katras puses. Pitas maize ir gatava, tagad pārvērtīsim to vienkāršās uzkodās!
Šķir nākošo lapu, lai lasītu pildījumu receptes…