Gardas putras ar gaļu cepeškrāsnī palīdzēs jums vissarežģītākajos brīžos. Vienkārši atveriet bundžu un saņemiet gatavas pusdienas.
Lai uzkoda būtu gandrīz perfekta, varat izvēlēties jebkuru graudaugu un savu iecienītāko gaļu. Mūsdienu sarežģītajos apstākļos ir grūti iztikt bez šādas putras. Tāpēc atcerieties recepti un noteikti mēģiniet sagatavot sev vismaz dažas burkas.
Putra ar gaļu cepeškrāsnī
Kāpēc tērēt naudu veikalā nopērkamiem konserviem, ja tos var pagatavot pats? Ir svarīgi tikai ievērot visus noteikumus, lai ēdiens burkās nesabojātos. Ja jūtat kaut ko aizdomīgu, tad pat neriskējiet to izmēģināt. Jūsu labsajūta ir svarīgāka par visu pārējo, un labāk ir vēlreiz pārbaudīt un labot recepti. Un nevajag pārāk ātri apvainoties, jo mēs visi mācāmies no dzīves kļūdām.
Liela putras priekšrocība burkās ir spēja sajaukt dažādu veidu graudaugus un gaļu. Noderēs griķu, rīsu, pērļu miežu, bulgura, kviešu vai miežu putra. Kopumā izvēle ir ārkārtīgi plaša. Gaļai var pievienot vistu un cūkgaļu, un šajā receptē jāiekļauj arī cepti dārzeņi.
Pieejamie produkti
Sastāvdaļas
120 g gaļas
2 ēd.k. dārzeņu cepšana
4 ēdamkarotes pilngraudu putraimu
1 tējkarote sāls
auksts ūdens
Noderīga recepte
Sastāvdaļu svars gramos ir norādīts uz 1 burku ar tilpumu 0,5 l. Aprēķiniet, cik daudz jums būs jāpievieno nepieciešamajam burku skaitam. Ir svarīgi arī rūpēties par burku sterilizēšanu un vāku sagatavošanu. Noderēs vāki gan bez gumijas lentēm, gan ar gumijas lentēm. Pirmajā gadījumā vāki vienkārši pārklās putru, kamēr tā vārīsies cepeškrāsnī. Nu, ievākošanas procesā noderēs tikai vāki ar gumijas lentēm, lai viss turētos, kā nākas.
Apetīti rosinoša putra ar gaļu cepeškrāsnī
Sagatavošana
1.Sagatavojiet visas sastāvdaļas, kuras esat izvēlējies gaļas putras pagatavošanai burkās. Gaļu vajadzētu sagriezt mazos kubiņos vai strēmelītēs. Sīpoli un burkāni ir piemēroti cepšanai. Ja vēlaties, varat pievienot saldos piparus un citus dārzeņus. Piemēram, sēnes, cukini, baklažāni.
2.Iepriekš sterilizējiet burkas un sagatavojiet piemērotus vākus. Visam jābūt sausam un jāgaida savs laiks. Sāciet sastāvdaļu pārlikšanu katrā burkā. Jūs varat pievienot putru ar gaļu šādā secībā: gaļa, cepti dārzeņi, graudaugi, sāls. Piepildiet visu ar aukstu ūdeni līdz burkas kakla līmenim.
Lasi vēl: Pildītās paprikas bez rīsiem būs 5 reizes garšīgākas
3.Pārklājiet burkas ar vākiem bez gumijas lentēm un novietojiet tās uz cepšanas paplātes. Nav nepieciešams ieliet ūdeni pannas apakšā. Cepšanas paplāti ar putru burkā ievieto aukstā cepeškrāsnī. Putru nepieciešams vārīt 3 stundas. Pielāgojiet temperatūru atbilstoši savas cepeškrāsns jaudai. Pirmās 30 minūtes varat iestatīt vidēju temperatūru un pēc tam to palielināt.
4.Tiklīdz cepeškrāsnī esošās putras ar gaļu gatavošanas laiks ir beidzies, izslēdziet ierīci un uzmanīgi izņemiet burkas. Tagad tie jāaizver ar vākiem ar gumijas lentēm, prasmīgi izmantojot šuvju atslēgu. Apgrieziet noslēgtās burkas otrādi un ietiniet tās siltā segā. Pēc atdzesēšanas tos var pārvietot uz vēsu vietu.
Šī ēdiena recepte ir ārkārtīgi vienkārša, tāpēc absolūti ikviens to var apstrādāt. Iesakām eksperimentēt savā virtuvē un izmēģināt šo gardu gaļas putru. Varbūt jūsu virtuves arsenālā jau ir līdzīga recepte? Tad pastāstiet mums par to sīkāk. Kādu graudaugu jūs dodat priekšroku lietot un kāpēc? Būs ļoti interesanti un noderīgi papildināt šīs tagad nepieciešamās receptes.
