Pagatavot šo gardo torti, kuru nav nepieciešams cept, var uz jebkurām svinībām. Ātri, viegli un nežēlīgi gardi!
Sastāvdaļas:
- 220 g cepumu
- 220 g rūgtās šokolādes
- 150 g saldā krējuma
- 2 ēdamkarotes sviesta
Glazūrai:
- 110 g rūgtās šokolādes
- 80 ml saldā krējuma
- 1 ēdamkarote sviesta
Pagatavošana:
Tortes formiņā lieciet iekšā foliju, kuru apsmērējiet ar sviestu. Cepumus sasmalciniet mazos gabaliņos. Bļodiņā lieciet šokolādi.
Sviestu un saldo krējumu lieciet katliņā un uz uguns, izkausējiet sviestu un ļaujiet masai sākt vārīties. Ar šo maisījumu aplejiet šokolādi un samaisiet to viendabīgā masā.
Šokolādes masai klāt lieciet sasmalcinātos cepumus un visu rūpīgi pārmaisiet. Pārlieciet šo masu iepriekš sagatavotajā formā.
Lieciet formu saldētavā uz 3 stundām, kamēr tā būs kārtīgi sacietējusi. Pēc norādītā laika izņemiet torti no saldētavas. Ņemiet mazu katliņu, kurā atkal lieciet sviestu un saldo krējumu, lai tos uzvārītu, pēc tam atkal aplejiet ar šo masu šokolādi.
Ar pagatavoto glazūru vienmērīgi aplejiet torti, izlīdziniet to. Labu apetīti!