1. Novāra cieti vārītas olas. Tās atdzesē, noloba čaumalas.
2. Bļodā ar ūdeni pievieno 2 ēdamkarotes etiķa, pievieno tējkaroti cukura un kārtīgi visu samaisa. Tā jūs gatavojiet marinādi.
3. Sīpolu smalki sagriež un 20 minūtes to marinē iepriekš sagatavotajā marinādē. Tajā pašā laikā uz smalkās vai rupjās rīves (pēc izvēles) sarīvē iepriekš izvārītās olas, kas uz to brīdi jau ir atdzisušas.
4. Smalki sagriež krabju nūjiņas.
5. Ņem liela izmēra šķīvi, uzliek apaļu formu un tajā liek pirmo kārtu – sasmalcinātās olas. Tad virsū liek plānu kārtiņu majonēzes.
Lasi vēl: Pildītie šampinjoni ar krabju nūjiņām
6. Otrajā kārtā izklāj marinētos sīpolus. Tiem pa virsu liek sagrieztas krabju nūjiņas un visu nedaudz izlīdzina. Atkal virsū klāj plānu kārtiņu majonēzes.
7. Mazos gabaliņos sagriež konservētus ananāsus un ar tiem aizpilda ceturto kārtiņu. Virsū vēlreiz klāj plānu kārtiņu majonēzes.
8. Visbeidzot uz smalkās rīves sarīvē sieru un veido pēdējo kārtu.
Kad uzkoda gatava, to var dekorēt ar dārzeņiem vai olīvām! Labu apetīti!