Ja vēlaties ko neparastu, apvienojiet pirmajā brīdī šķietami nesaderīgus produktus. Piemēram, pagatavojiet sēnes, pildītas ar krabju nūjiņām.
Sastāvdaļas:
Lieli šampinjoni – 12 gabali
Krabju nūjiņas – 200 g
Cietais siers – 100 g
Beztauku krējums – 100 g
Liels sīpols – 1 gabals
Augu eļļa – 1-2 ēdamkarotes
Sāls un malti melnie pipari – pēc garšas
Pagatavošana:
Nomazgājiet sēnes zem auksta tekoša ūdens un labi nosusiniet. Sasmalciniet sēņu kātiņus un sīpolu. Pēc tam apcep augu eļļā, līdz kļūst viegli zeltaini.
Krabju nūjiņas sagriež mazos kubiņos un nosūta tos pie sīpoliem. Cep 1-2 minūtes. Pievienojiet sāli un piparus, kā arī krējumu. Masu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Tad sautē apmēram 2 minūtes.
Lasi vēl: Apjukušais vīrs pēc negadījuma iegāja sievas palātā un teica, ka nevēlas viņu vairs redzēt. Viņš viņu pameta, nezinot pašu svarīgāko
Ar iegūto maisījumu pilda sēnes. Sieru sagriež plānās šķēlītēs un uzliek pa šķēlei uz katras sēnes pildījuma.
Lieciet cepties 180 grādos uzkarsētā cepeškrāsnī uz 20 minūtēm.
Šī būs neticama garda uzkoda, ko novērtēs jebkurš viesis!