Vai var kartupeļus sagriezt kubiņos. Tas salātiem piešķirs interesantu tekstūru. Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos vai mazos kubiņos. Jūs varat to marinēt pirms tam citronu sulā (to ļoti iesaku, jo tas palīdz vēl vairāk bagātināt garšu). Sarīvē olas.
Kad sastāvdaļas ir sagatavotas, salātus izklāj kārtās: vispirms kartupeļu kārta, tad sīpolu kārta, tad siļķe, burkāni, avokado. Pārklājiet katru slāni ar vieglu majonēzes slāni. Pa virsu salātus dekorē ar olām un biezi pārkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem.
Pasniedziet salātus “’Čūska kažokā” dziļā salātu bļodā vai novietojiet tos uz plakanas šķīvja, izmantojot gatavošanas gredzenu. Šī ir lieliska klasiskas versija, kur biešu vietā nevainojami iederas avokado.
Sastāvdaļas salātu pagatavošanai
200 g mazsālītas siļķes
2 avokado
2 kartupeļi
2 burkāni
2 olas
1 sīpols
¼ glāzes sasmalcinātu garšaugu (loki, dilles, pētersīļi)
Dienas prognoze 31. decembrim iesaka nospraust nākamā gada galveno mērķi
