Lūk ko es atklāju!
Sākumā es gribu atzīmēt, ka, atverot konservu kārbu, es sapratu, ka vāki ir izgatavoti no izturīgāka metāla. Atverot kārbu, es uzreiz sajutu patīkamu zivju aromātu.
Bundžas iekšpusē bija diezgan daudz zivju. Jūs noteikti zināt, ka nereti mūsdienu konservos zivju ir mazāk nekā šķidrums. Bet “vecajā” konserva bundžā situācija bija pretēja.
Lasi arī: Viena vīrieša patiesība: es nepalīdzu sievai un pat negrasos to darīt
Vēl viens svarīgs fakts, ko es pamanīju, bija tas, ka šķidrums patiešām bija no eļļas. Mūsdienu ražotāji sāka atšķaidīt eļļu ar ūdeni.
Es nolēmu izmantot izdevību un izmēģināju sardīnes, kuras tika izgatavotas 1960. gadā. Atklāti sakot, es biju pārsteigts, jo zivis bija garšīgas un nebija ne ķīmijas, ne kā tamlīdzīga. Secināju, ka viņi izstrādāja produktus daudz labāk nekā mūsdienās.
P.S. Es nekādā veidā tagad cilvēkus neaicinu ēst vecus konservus. Šis bija tikai eksperiments!
Tevi noteikti interesēs
- Katru vasaru marinēju gurķīšus ietītus mārrutku lapās – mans labākais virtuves atklājumsby Elans Blūms
- Jūlija barošana rozēm – viena tējkarote mēslojuma bagātīgai ziedēšanai līdz pat rudenimby Elans Blūms
- Augstās biskvīta kūkas recepte, uz kuru visgrūtāk ir nepalūkoties cepeškrāsnī, pirms laikaby Gunta Belēviča