Jau sen zināms, ka labākais dzēriens patīkamai dzīvei ir tīrs ūdens. Sulas, soda un dažādi kokteiļi gandrīz vienmēr satur pārāk daudz cukura, un citas organismam kaitīgas vielas tur atrodamas pavisam pārmērīgā daudzumā.
Turklāt viss šis skaistums maksā lielu naudu. Kā tas var būt? Dzert tikai ūdeni? Tātad jūs drīz gaudīsiet no melanholijas… Varbūt labākā izeja no šīs situācijas būtu šajā rakstā izklāstītie dzērieni!
Katram no tiem pamatā ir viens un tas pats ūdens, tāpēc nevajadzētu paļauties uz kaut kādu garšas kaleidoskopu vai pīrāgu saldumu. Tomēr atsvaidzinošais, smalkais aromāts un garša jau būs tā vērts.
Turklāt šo dzērienu pagatavošana ir ļoti, ļoti vienkārša. Mikseri, blenderi un citas virtuves iekārtas nemaz nebūs vajadzīgas – pietiks ar pāris burkām, lai dzēriens mierīgi nostāvētu ledusskapī.
Augļu dzērieni
Jums būs nepieciešams
ūdens
jebkuri augļi, izņemot banānus
garšaugi
burkas vai krūzes ar vākiem
sietiņš
koka smalcinātājs augļu un, pēc izvēles, garšaugu sasmalcināšanai
Sekojošās receptes galvenokārt kalpo kā vadlīnijas, paraugi un pamats turpmākiem eksperimentiem, meklējot savu iecienītāko garšu. Jāpatur prātā, ka sastāvdaļu daudzums tajos ir norādīts uz 2 litriem ūdens.
Citrusaugļu ūdens
Jūs ņemat vienu apelsīnu, vienu citronu un vienu laimu, sagriež tos apļos, un apļi, savukārt, tos pārgriež uz pusēm. Ievietojiet augļus burkā un samaisiet tos ar smalcinātāju, līdz tie izdala sulu.
Nepārcenties – nevajag tos samalt putrā. Atlikušo vietu burkā piepildiet ar ledu. Pievienojiet ūdeni, līdz tas sasniedz malu. Viegli samaisiet visu ar smalcinātāja vai karotes kātu. Aizveriet vāku un ievietojiet ledusskapī. Voila!
Pirms dzeršanas ļaujiet ūdenim ievilkties vismaz 2-3 stundas, vēlams dienu. Ledus kalpos kā improvizēts siets – pēc dienas tas pilnībā neizkusīs un neļaus glāzē iekļūt augļiem. Tartīgais skābums ļaus zināt, ka dzēriens ir pagatavots pareizi.
Laima un aveņu ūdens
Divus laimus sagrieziet ceturtdaļās, ar rokām izspiediet sulu burkā un iemetiet pārējos laimus. Virsū pievieno avenes. Sasmalciniet augļus līdz sulai, tāpat kā iepriekšējā receptē, piepildiet burku ar ledu, pievienojiet ūdeni un ielieciet ledusskapī. Ūdens iegūs gleznainu krāsu un patīkamu skābenumu.
Ūdens ar ananāsiem un piparmētru
Vispirms burciņā iemet piparmētru zariņu. Vispirms varat noplēst no tā lapas un izmest tās atsevišķi, vai arī atstāt to tādu, kāds ir. Piparmētras nedaudz sasmalciniet ar karoti – tāpat kā iepriekšējās receptēs, jums tās nav jāsmalcina putrā, mīciet, līdz jūtat smaržu.
Pievienojiet dažus ananāsu gabalus, atcerieties tos, lai atbrīvotos no sulas. Tālāk – ledus, ūdens, ledusskapis. Rezultāts jūs iepriecinās ar vieglu saldumu ar piparmētru garšu.
Turpinājums nākošajā lapā…