Sātīgs, garšīgs un gatavs dažās minūtēs. Var eksperimentēt ar pildījumiem, šodien piedāvāju 2 gardus pildījumus.
SAGATAVOŠANAS METODE
Mans pirmais pildījums ir sēne, sagriež kubiņos 250 gramus šampinjonus, sasmalcina sīpolu. Uz pannas apcep sīpolu, līdz tas kļūst caurspīdīgs, pievieno sēnes un cep, līdz šķidrums iztvaiko.
Tagad pievieno sāli un garšvielas, es pievienoju melnos piparus. Samaisiet un noņemiet no uguns. Sarīvē 80 gramus siera. Kartupeļus nomizo, nomizoto kartupeļu svars ir 500 grami, sarīvē uz rupjās rīves, sulu nevajag spiest.
Kartupeļus liek bļodā, caur presi izspiež 3-4 ķiploka daiviņas, pievieno pusi tējk. sāls un garšvielas. Kaltēti sīpoli un dilles.
Sajauc un 3 olas, samaisa. Cepamajā pannā ar diametru 26 cm ielej augu eļļu, uzkarsē, liek pusi kartupeļu un izdaliet, tagad liek sēnes un sieru, uzber virsū otru pusi kartupeļu un sadala.
Aizveriet vāku un cepiet uz vidējas uguns, lai viss paspētu pagatavot. Izmantojot šķīvi, apgrieziet pīrāgu otrādi un apcepiet otru pusi līdz zeltaini brūnai.
Lasi vēl: Naudas lietus: šīm zvaigžņu zīmēm solās bagātības periods 2025. gada martā
2 pildījums: Vārītu vistas gaļu sagriež, sīpolu sagriež. Vispirms apcep sīpolu, pievieno gaļu un tagad visu apcep kopā, pievieno melnos piparus un sāli pēc garšas.
Šķir otru lapu, lai lasītu turpinājumu….
