Gaļa izrādās ļoti garšīga, pateicoties šai vienkāršajai marinādei. Recepte ir paredzēta 700–800 g vistas filejas.
Šašlika sagatavošanas laiks ir 10 minūtes. Gatavais šašliks pietiks 3 porcijām.
Sastāvdaļas
Citroni 2 gabali
Ķiploks 2 daiviņas
Olīveļļa 2½ ēdamkarotes
Kurkuma ½ tējkarotes
Sagatavošana
1. Izmantojiet rīvi, lai noņemtu miziņu no citroniem; pietiek ar divām ēdamkarotēm. Izspiediet 60 ml sulas. Sīki sakapājiet ķiploku.
2. Sajauc eļļu ar citrona sulu, miziņu, ķiploku un kurkumu.
3. Apvienojiet vistu ar marinādi. Pārklāj ar vāku vai plēvi. Ievietojiet ledusskapī uz 30–60 minūtēm.
Lasi vēl: Noderīga recepte ķiploku sēnēm, kas garšo tikpat labi kā gaļa
4.Pēc apmēram stundas, šašliks ir gatavs cepšanai un jūs to varēsiet baudīt. Labu apetīti.
