Salāti sanāk ļoti garšīgi un kļūs par patiesu favorītu uz jūsu svētku galda. Neticami gardi, sulīgi un maigi salāti noteikti garšos ne tikai jums, bet arī jūsu viesiem. Šā ēdiena priekšrocība ir pagatavošanas vienkāršība un minimālais sastāvdaļu klāsts.
Produktu sastāvs:
- divi žāvēti vistas šķiņķīši
- viena bundžiņa (300 g) konservētu ananāsu
- viena bundžiņa (250 g) saldās konservētās kukurūzas
- 100 g majonēzes (vislabāk mājās gatavotas)
- 30 g ciedru riekstu
- salātu lapas
- sāls un maltie melnie pipari – pēc garšas.
Pakāpenisks gatavošanas process:
Ņemam žāvētus vistas šķiņķīšus, atdalām gaļu no kauliem un griežam vidēja lieluma kubiņos (kopā ar ādu). Saliekam gaļu dziļā salātu traukā.
Padoms. Šim salātiem labāk ņemt tieši šķiņķīšus, jo tiem ir maiga un sulīga gaļa.
Konservētus ananāsus izgāžam caurdurī, lai notecētu sīrups. Tad sagriežam tos tādos pašos kubiņos, kā gaļu.
Noslēpums. Paši garšīgākie salāti sanāk tādā gadījumā, ja visas sastāvdaļas ir sagrieztas vienādos gabalos.
Saberam ananāsus pie gaļas. Tā pat kā ananāsus, notecinām arī kukurūzu, un pievienojam to gaļai un ananāsiem. Kā jau minēts iepriekš, majonēzi labāk ņemt mājās gatavotu.
Visu rūpīgi sajaucam un garšojam.. Ja nepieciešams, pievienojam sāli un maltus melnos piparus. Es to nedaru, jo gan vistā, gan majonēzē ir diezgan sāls.
Salātus var pasniegt kā lielā bļodā, tā arī porcijās.
Abos gadījumos rotājam ar salātu lapām.
Pa virsu dāsni apberam salātus ar ciedru, vai jebkuriem citiem, riekstiem. Riekstus iepriekš vajadzētu 10 minūtes apcept sausā pannā uz uguns vai cepeškrāsnī.
Salātu pagatavošana ilga tikai 10 minūtes un arī produktu nevajadzēja daudz, bet garša – vienkārši lieliska.
Labu apetīti!