Ja jums ir pusstunda laika, litrs vīna un kilograms foreļu, izmēģiniet šo recepti.
Foreļu pagatavošana nemaz nav sarežģīta. Ikviens zina, ka šī gardā zivs rotās jebkuru galdu neatkarīgi no tā, kā to pagatavosiet. Taču dažkārt ir vērts izmēģināt jaunu recepti, lai pagatavotu vēl gardāku ēdienu. Izmēģiniet pagatavot foreli vīnā.
Sastāvdaļas:
Forele – 1 kg
Sausais baltvīns – 1 litrs
Sviests – 50 g
Milti – 50 g
Lauru lapas – 5-6
Citrons – 1
Sāls – pēc garšas
Pagatavošana:
Ielejiet visu vīnu pannā un pievienojiet lauru lapu. Cita pannā uzkarsē sviestu un apcep tajā miltus. Miltus pievieno vīnam un vāra 10 minūtes.
Lasi vēl: Kā gludināt bez gludekļa: 5 negaidīti veidi, kā to izdarīt
Notīrītās un sālītās zivis ievieto pannā ar vīnu un uz lēnas uguns sautē vēl 10 minūtes.
Pasniedz galdā, katru šķīvi papildinot ar citrona sulu. Starp citu, foreli var aizstāt ar jebkuru treknu zivi.