Šī recepte ir īsts atradums gardēžiem un gaļas ēdienu cienītājiem. Tā nav ļoti sarežģīta, bet vienlaiksu liks tev izskatīties kā lieliskam pavāram.
Maltā gaļa ir bagāta ar taukiem un olbaltumvielām, kas piešķir ēdienam intensīvu un sātīgu garšu. Cepot, gaļas sulas iesūcas kartupeļos, padarot tos vēl aromātiskākus. Kartupeļi ar savu maigo un viegli saldeno garšu līdzsvaro gaļas intensitāti un rada perfektu garšas kombināciju.
Tupeņi darbojas kā neitrāls fons, kas lieliski uzsūc garšvielas, gaļas sulas un jebkuru mērci vai sulu, kas veidojas cepšanas laikā, kamēr gaļa viegli uzņem garšvielas, nodrošinot vienmērīgu un sabalansētu garšas izplatību.
Lasi arī: Pāvels Globa prognozēja, ka decembrī šīs zvaigžņu zīmes pārstāvis kļūs par superzvaigzni
Precīzas sastāvdaļas ēdienam atradīsis raksta beigās!
Ķeramies klāt pagatavošanai
Pagatavošana:
Nomizotos kartupeļus sagrieziet plānās šķēlītēs. Sīpolus sagrieziet pusgredzenos, sēnes – mazos kubiciņos. Sajauciet sīpolus un sēnes kopā ar malto gaļu, lieciet klāt sāli, piparus.
Malto gaļu gan var iepriekš sacept astevišķi, lai tā sanāk vairāk brūna. Un tikai tad pievienot pārējām sastāvdaļām.
Tālāk seko ļoti būtisks solis!
Šķir otru lapu, lai lasītu tālāk