Tagad sajauciet kopā krējumu ar smalki sakapātiem ķiplokiem, pievienojiet klāt olu, sāli, piparus.
Lieciet ar sviestu ieziestā formā pusi no kartupeļiem, apberiet tos ar sāli, pipariem – tiem pa virsu lieciet sīpolus.
Pa virsu sīpoliem iet maltā gaļa ar sēnēm, bet pēc tam nāk sarīvētais siers. Pa virsu lieciet kartupeļu kārtu, apberiet to ar sāli, pipariem.
Aplejiet sacepumu ar sagatavoto krējuma mērci un lieciet to cepeškrāsnī 180-200 grādu temperatūrā, kur tam jāgatavojas vidēji stundu. Apmēram piecas minūtes pirms sacepums būs gatavs, apberiet to ar sarīvētu sieru.
Sagaidiet kad siera virskārta paliek aptelīgi brūna. Gatavs!
Sastāvdaļas
400 g cūkgaļas maltās gaļas
100 – 150 g sēņu
6 kartupeļi
1 sīpols
ola
1 glāze krējuma
2 ķiploku daiviņas
sāls, pipari
Cepot cepeškrāsnī, maltās gaļas un kartupeļu aromāti sajaucas, radot bagātīgu un mājīgu smaržu, kas ēdienu padara ne tikai gards, bet arī emocionāli pievilcīgs. Papildu sastāvdaļas, piemēram, ķiploki, sīpoli vai garšaugi, vēl vairāk pastiprina šo aromātu.
Labu apetīti!
