Kāda mamma vietnē TikTok dalījusies ar savu “visvienkāršāk pagatavotās olas” recepti, kurai nav nepieciešama ne panna, ne pat plīts virsma.
Lai to pagatavotu, vajadzīga tikai krūze ar ūdeni un vēl divas pavisam parastas lietas.
Protams, olas iespējams gatavot neskaitāmos veidos, un visbiežāk cilvēki izvēlas tās vārīt vai cept uz plīts pannā. Taču TikTok satura autore un mamma @jennifervalentyne uzskata, ka ir atradusi vēl vienkāršāku un ātrāku pieeju, kas neprasa ne katlu, ne pannas izmantošanu.
Dženifera Valentīna, kura sevi raksturo kā “mammu, kurai patīk gatavot, malkot kokteiļus un dalīties ar humora pilniem brīžiem”, regulāri publicē ēdienu idejas savā TikTok kontā. Vienā no video viņa pārsteidza skatītājus ar savu īpaši vienkāršo olu gatavošanas metodi. Izrādās, viņa priekšroku dod olu pagatavošanai mikroviļņu krāsnī. Lai to izdarītu, vajadzīga tikai krūzīte ūdens, nedaudz etiķa un mikroviļņu krāsns — viss, kas nepieciešams ātrai un ērtai brokastu gatavošanai.
Etiķis bieži tiek uzskatīts par vienu no būtiskākajām sastāvdaļām, gatavojot olas bez čaumalas. Tas ir tāpēc, ka etiķa skābā vide paātrina olbaltumvielu denaturācijas procesu, ļaujot olai ātrāk sarecēt un saglabāt stingrāku, gludu formu.
Lai gan etiķim piemīt izteikta garša un specifiska smarža, tikai daži pilieni parasti nepārmaina pašas olas garšu, tādēļ to droši izmanto arī jutīgāku garšu cienītāji.
Teorētiski šim nolūkam der jebkura veida etiķis, taču vairums pavāru tomēr iesaka izvēlēties balto etiķi. Tā bezkrāsainība nozīmē, ka tas neatstās nekādas vizuālas pēdas uz olas un nemainīs ēdiena izskatu.
Tumšāki etiķi, piemēram, balzamiko, parasti nav ieteicami olu gatavošanai šādā veidā, jo tie var piešķirt baltumam nevēlamu brūnganu nokrāsu un padarīt ēdienu vizuāli mazāk pievilcīgu.
Savā populārajā TikTok video Dženifera paskaidroja: “Šī ir vienkāršākā ola, ko jebkad būsiet pagatavojuši. Pietiek pievienot vienu tējkaroti etiķa krūzītei ar aukstu ūdeni un pēc tam uzmanīgi ielauzt olu.”
Pēc tam, kad viņa bija sajaukusi etiķi ar ūdeni un pievienojusi olu, Dženifera uzreiz ievietoja krūzi mikroviļņu krāsnī. Kā viņa paskaidroja video: “Karsējiet mikroviļņu krāsnī vienu minūti.” Šī metode, pēc mammas domām, ir īpaši piemērota tiem, kas vēlas ātru un vienkāršu brokastu pagatavošanu bez liekas piepūles.
Dženifera norādīja, ka tiklīdz ola tiek izņemta no mikroviļņu krāsns, tā esot “vienkārši ideāla”. Viņa piebilda: “Es parasti uzlieku to uz diedzēto graudu grauzdiņa un uzkaisu nedaudz sāls un svaigi maltu piparu.”
Kad viņa pārgrieza tikko pagatavoto olu, no tās lēni iztecēja zeltaini dzeltens, šķidrs dzeltenums, kas piešķīra ēdienam apetītlīgu izskatu. Dženifera sajūsmināti piebilda: “Tas ir tik skaisti, paskatieties – vienkārši perfekti.”
Komentāru sadaļā TikTok lietotāji aktīvi dalījās ar saviem iespaidiem par šo metodi. Piemēram, @bethanyblueeyes87 rakstīja: “Tas darbojas! Mums ļoti patīk! Tagad mans dēls var pats pievienot olu savam ramenam.”
Savukārt @lynnie285 atzīmēja, ka etiķis ne vienmēr ir nepieciešams: “Etiķis nav vajadzīgs! Tas lieliski izdodas arī bez tā.”
Daži lietotāji gan uzskatīja, ka nepieciešams mazliet ilgāks gatavošanas laiks. Piemēram, @david1973 komentēja: “Pamēģināju šo metodi, bet man nācās karsēt ilgāk par vienu minūti – tomēr beigās viss izdevās.”
