Šie gurķi ar zemu sāls saturu būs gatavi pēc 2 stundām. Šis ir ļoti ērts gatavošanas veids, jo nav nepieciešams gatavot sālījumu. Gurķi kļūst kraukšķīgi, sulīgi, smaržīgi un ļoti garšīgi. Es pievienoju vienu vienkāršu produktu, kas gurķiem piešķir lielisku garšu.
Sastāvdaļas raksta beigās.
Pagatavošana:
1. Pagatavošanai piemēroti jebkura lieluma gurķi.
2. Nogrieziet gurķu galus. Visus gurķus vispirms sagriež gareniski 2 gabalos, tad šķērsām 2 gabalos. Sagrieziet gabaliņus stienīšos. Liek tos visus bļodā. Gurķus vēl var vārīt hermētiskā plastmasas maisiņā.
3. Ķiploka daiviņas rupji sakapā, pievieno gurķiem un pievieno svaigi maltus piparus.
Lasi vēl: Horoskops 2025. gada 17.-23. marta nedēļai visām zvaigžņu zīmēm
4. Smalki sagrieziet dilles un ievietojiet bļodā. Pievienojiet citrona sulu, cukuru un sāli.
5. Visu kārtīgi samaisa, pārklāj bļodu un atstāj ledusskapī uz 2 stundām. Nelielā izmēra dēļ gurķi ātri kļūst viegli sālīti, citronu sula piešķir patīkamu vieglu skābumu, brīnišķīgu garšu un aromātu.
6. Gatavos mazsālītos gurķus pārliek uz šķīvja un pasniedz. Tie ir kraukšķīgi, sulīgi, ļoti, ļoti aromātiski un garšīgi.
Pagatavošanas laiks 15 minūtes. Gatavošanas laiks 2 stundas
Sastāvdaļas
1 kg gurķu
6 ķiploka daiviņas
1 ķekars dilles
4 ēd.k. l. citronu sula
2 tējk. ar kaudzi sāls
2 tējk. bez cukura slaida
malti pipari pēc garšas
Lasi vēl: Viena tablete, un stādi ir izauguši! Nekādas izstiepšanās, pat bez fitolampas
Labu apetīti!
