Velsas princis Viljams reti kad stāv pie plīts. Taču ir viens ēdiens, ko viņš laiku pa laikam pagatavo.
Keitas un Viljama vecākajam dēlam princim Džordžam ļoti patīk spageti ar Boloņas mērci. Savukārt viņa tēvs princis Viljams labprāt šo ēdienu pagatavo.
Sastāvdaļas:
1 ēdamkarote olīveļļa
30 g sviesta
1 liels sīpols, smalki sagriezts
1 burkāns, nomizots un sagriezts
2 selerijas nūjiņas, sasmalcinātas
350 g liesas liellopu maltā gaļas
250 ml sausa baltvīna
120 ml piena
Šķipsniņa svaigi malta muskatrieksta
1 kārba 400 g sasmalcinātu tomāti savā sulā
1 tējkarote tomātu biezeņa
250 g spageti
50 g svaigi sarīvēta parmezāna siera
2 ēdamkarotes svaigi sasmalcinātu pētersīļu, sāls un svaigi malti melnie pipari.
Turpinājumu lasiet nākamajā lapā!
