Šis neticami aromātiskais speķis pēc garšas atgādina kūpinātu, tomēr tiek gatavots pilnīgi savādāk. Esat ieintriģēti?
Šis mājās pagatavotais gardums ir daudz garšīgāks par veikalā nopērkamo speķi, bet galvenais – tajā ir tikai dabīgas sastāvdaļas! Izbaudiet šo ēdienu ar rupjmaizi un marinētu gurķīti. Nu ko tur: pie tādas uzkodas grēks neiedzert simts gramus!
Kas mums būs nepieciešams, lai pagatavotu mājas speķi:
- – 1 kg cauraudzis speķis;
- – 1 litrs ūdens;
- – liels daudzums sīpolu mizas;
- – 2 ķiploka galviņas;
- – 3 ēdamkarotes malto piparu;
- – plūmes – pāris gabali;
- – lauru lapas – pāris lapiņas;
- – glāze sāls;
- – 2 ēdamkarotes cukura.
Šķir nākošo lapu un uzzini receptes pagatavošanas gaitun
