Visos ēdiena gatavošanās posmos cilvēki mēdz pieļaut kļūdas.
Pica ir viens no daudzu cilvēku iecienītākajiem ēdieniem, kas bieži tiek gatavots mājās visai ģimenei. Tomēr ir kļūdas, ko cilvēki bieži pieļauj gatavošanas procesā.
Sauso garšaugu pievienošana mīklai
Tas jādara tikai mīklas mīcīšanas laikā. Var pievienot tādus garšaugus kā kaltētu raudeni, baziliku un mārsilus, kā arī nedaudz ķiploku un sīpolu pulvera.
Labi samīciet mīklu un kārtīgi izstiepiet to
Svarīgi atcerēties, ka, ja mīklu nepietiekami mīcīsiet, tajā neveidosies lipeklis. Tāpēc mīklu mīciet un izstiepiet rūpīgi un pamatīgi.
Ja mīkla nebūs pienācīgi izstiepta, tas var izraisīt plīsumus, nevienmērīgu biezumu. Eksperti iesaka mīcīt mīklu lēni, jo tad raugs labi darbosies.
Lasi vēl: Pulksteņa rādītāju pagriešana: kādi riski var rasties veselībai
Kad mīkla ir gatava, ļaujiet tai atpūsties siltā vietā, citādi tā pārāk izžūs un cepeškrāsnī neuzcelsies.
Turpinājumu lasiet nākamajā lapā!
