Sapulcināt draugus uz jautru ballīti? Protams, var pasūtīt picu, rullīšus vai iebērt bļodā pāris maisus čipsu. Tomēr mums ir labāka ideja: pagatavojiet savas uzkodas.
Šī prasme noderēs vairāk nekā vienu reizi. Jums nav jāgatavo nekas sarežģīts. Jūsu izvēle ir kanapē, tapas un cicchetti. Šajā rakstā mēs jums parādīsim, kā tos vislabāk pagatavot.
Kādas ir šādu uzkodu priekšrocības?
Nav nepieciešams uzklāt galdu, kas nozīmē, ka nav nepieciešami nekādi trauki. Lielākā daļa kanapē tiek pagatavotas ļoti vienkārši un ātri, ar to var tikt galā pat iesācējs pavārs.
1. Velnu olas
Daudzpusīgā uzkoda gandrīz vienmēr ir populāra. Gatavošanas algoritms ir vienkāršs: olas cieti novāra un pārgriež uz pusēm, noņem dzeltenumus.
Pēc tam sasmalciniet tos ar dakšiņu un sajauciet ar jebkuru pildījumu pēc jūsu izvēles: pastētes, tunča vai mencu aknu konservu, krēmsieru vai fetas sieru.
Vienkāršākais variants ir sajaukt dzeltenumu ar rīvētu sieru un ceptiem sīpoliem. Iegūto maisījumu uzmanīgi ievietojiet olu baltuma “laiviņās” un izrotājiet ar zaļumiem.
2. Šķiņķa vai laša rullīši ar biezpiena pildījumu
Ērtāk ir iegādāties jau sagrieztu šķiņķi vai gāzētu gaļu, var izmantot arī sarkanās zivis. Gatavo pildījumu: sajauc biezpienu vai krēmsieru ar zaļumiem un ķiplokiem, pievieno garšvielas, un, ja izrādās sauss, pievieno nedaudz majonēzes. Pēc tam uz katras šķiņķa vai zivs šķēles malas uzmanīgi uzliek tējkaroti pildījuma un sarullē.
Labākās 2 versijas gan vēlk tikai sekos!
Šķir otru lapu, lai lasītu tālāk