Pagatavošana:
1. Sīpolu un seleriju smalki sagriež vai sarīvē uz rupjās rīves. Pēc tam tos apcep pannā uz lēnas uguns. Atliek tos atdzist malā, citā traukā.
2. Gatavo malto zivs gaļu: sajauc to ar iepriekš apceptajiem sīpoliem un seleriju, tad pievieno sinepes, olu, rīvmaizi (neiztērē visu, bet tikai pusi!), majonēzi (vai liesāks variants – grieķu jogurtu), garšvielas. Visu kārtīgi sajauc ar rokām.
Lasi vēl: Izcili garšīga recepte ātrām vakariņām: pica “Minūtīte”, ko gatavo pannā
3. Ar samitrinātām rokām veido kotletes bumbiņu formā. Pēc tam katru no tām apvīļā rīvmaizē.
4. Kotletes liek cepties uz sakarsētas pannas, kurā ielieta eļļa. Kotleti cep no katras puses aptuveni 4 līdz 5 minūtes uz vidējas uguns.
Ja darīsiet visu, kā šeit norādīts, jums izdosies bezgala garšīgas zivju kotletītes!
