Šos košos un krāsainos salātus ar Ķīnas kāpostiem var dēvēt par galda vitamīnu karali. Minimāls sastāvdaļu daudzums un maksimāla garša
Granātābols ir ne tikai garšīgs, bet arī ļoti veselīgs, jo satur daudz antioksidantu, vitamīnus (īpaši C vitamīnu), minerālvielas, kā arī šķiedrvielas. Un nebaidieties no granātābolu graudiņiem – tos var ēst, neizspļaujot. Granātābolu mīkstums un sēklas ir ļoti atsvaidzinošas un tiek izmantotas dažādos ēdienos, dzērienos un pat desertos. Tā sula ir ļoti populāra un tiek uzskatīta par vienu no veselīgākajām sulām pasaulē. Precīzas sastāvdaļas atradīsi raksta beigās.
Pagatavošanas instrukcija
Nomizojiet granātābolu. Kāpostu lapas sagriež patvaļīgi, attiecīgi tādos gabalos kā vēlaties, tā ir gaumes lieta. Liekam kāpostus dziļā traukā. Gurķus sagriež plānās šķēlītēs. Pievieno tos kāpostiem. Sasmalcina sīpolus. Var, protams, izmantot arī lociņus.
Praktiski viss! Atliek tikai ielikt fetas un mērci pēc garšas. Samaisiet, un salāti ir gatavi! Daudziem labāk šī recepte garšo izmantojot Brī sieru, tas protams atkal ir gaumes jautājums. Ieteiktu izmēģināt abus variantus.
Lasi vēl: Krēmmaize ar neierasti noslēpumainu, garšīgu sastāvdaļu
Sastāvdaļas:
Ķīnas kāposti ~ 500 g
granātābols – 1 gabals (pēc garšas)
svaigs gurķis – 2 gab.
zaļie (vai violetie sīpoli) – 150 g
fetas siers – 180 g
jebkura mērce – pēc garšas
Skaisti, vitamīniem bagāti, ļoti garšīgi salāti uz jūsu galda gaida jūsu viesus! Aiciniet visus pie galda pēc iespējas ātrāk un lai labi garšo!