Šos griķus var pasniegt kā pamatēdienu ar dārzeņu salātiem vai kā piedevu. Ļoti garšīgi! Pirmo reizi gatavojot vārītus griķus šādā veidā, biju patīkami pārsteigta. Kāpēc es iepriekš nebiju tā gatavojusi?
Pievienoju tikai vienu produktu, un garša kļūst vienkārši brīnišķīga. Šī ir neticami vienkārša recepte, kas papildinās jūsu ikdienas uzturu. Pagatavošanas laiks 5 minūtes Gatavošanas laiks 15 minūtes
Norādījumi
1. Izmēriet griķus glāzē (tilpums 250 ml, ½ glāzes = 100 g). 2 porcijām pietiek ar 100 g griķu.
2. Noskalo, liek katliņā, pievieno ūdeni (proporcija 1:2,5, kur 1 daļa graudaugu un 2,5 daļas ūdens) un sāli.
3. Vāra griķus uz lēnas uguns, līdz uzsūcas viss šķidrums. Tas aizņems apmēram 15 minūtes. Griķi izrādās drupināti, bet ne sausi.
4. Karstajiem griķiem nekavējoties pievieno siera gabaliņus. Var ņemt cieto vai puscieto sieru. Mēs to nepievienojam daudz; 40 g ir pietiekami divām porcijām.
5. Kārtīgi samaisa. Ja nepieciešams, karsē uz lēnas uguns apmēram 1 minūti, līdz siers pilnībā izkusis. Griķi ar sieru ir gatavi.
6. Pasniedziet šos griķus kā pamatēdienu ar dārzeņu salātiem vai kā piedevu. Siers piešķir tam vienkārši brīnišķīgu krēmīgu garšu. Tas ir ļoti garšīgi!
Labu apetīti!