Nemazgātas ogas ilgāk var uzglabāt ledusskapī un neizplatīsies. Nekādā gadījumā nevajadzētu mazgāt avenes zem tekoša ūdens. Tātad jūs patiešām riskējat sabojāt pašu ogu.
Vienkārši ielejiet aukstu ūdeni dziļā bļodā. Tālāk ielieciet avenes caurdurī un ievietojiet to bļodā. Pēc tam ar vieglu rokas kustību noberziet caurduri tā, lai ogas sajauktos ūdenī. Šo manipulāciju var atkārtot vairākas reizes.
Lasi arī: 9 receptes karstās šokolādes pagatavošanai mājās. Pārbaudīts līdzeklis pret ziemas nogurumu!
Dariet to, un jūs redzēsiet, ka oga paliks neskarta un neredzama. Vislabāk to novietot uz papīra dvieļiem, lai noņemtu lieko mitrumu. Bet tas ir izvēles solis – avenes jau ir gatavas ēst.
Ja grasāties sasaldēt avenes, nomazgājiet tās. Lielākā daļa mājsaimnieču sliecas domāt, ka ogas labāk nemazgāt, jo zemā temperatūrā visas nepatīkamās lietas mirs. Un, ja jūs mazgājat un pēc tam sasaldēsiet avenes, tad pēc atkausēšanas tās var sākt izplatīties. Tas ne vienmēr ir ērti, it īpaši, ja vēlaties pagatavot kādu pīrāgu ar avenēm.
Ceru, ka šie padomi jums noderēs! Sakiet, vai jūs mazgājat avenes pirms ēšanas?