Šī recepte kļūs par vienu no jūsu iecienītākajām, mēs garantējam! Daudzi jau sāk gatavoties svētkiem – plānot ēdienus, ko pasniegs ciemiņiem, tad nu šī ir tā recepte, kura jums pavisam noteikti ir jāsaglabā, jo jūs to gribēsiet gatavot vēl un vēl! Ar šādu ēdienu nebūtu kauns pacienāt pat prezidentu!
Sastāvdaļas:
Vārīta liellopa gaļa – 500 gr.
Marinēti gurķi – 7 gab.
Vārītas olas – 6 gab.
Valrieksti – 200 gr.
Bulgāru pipari – 1 šķipsniņa
Majonēze – 200 gr.
Dilles – viens saišķītis
Pagatavošana:
Vāra liellopu gaļu sālītā ūdenī vismaz 5 stundas. Pēc vārīšanas gaļu sagriež mazos gabaliņos un šīs porcijas sadala divās daļās.
Lasi vēl: Pārsteidziet savus viesus Ziemassvētku vakarā: neparasti kartupeļu salāti ar medu, sinepēm un mandelēm
Ņem salātu trauku un vienā slānī izvieto sagriezto liellopu gaļu. To pārsmērē ar majonēzi.
Marinētos gurķīšus sagriež nelielos kubiņos. Otrajā slānī pusi no sagrieztajiem gurķīšiem liek uz gaļas. Atkal pārklāj kārtiņu majonēzes.
Trīs cieti vārītas olas sasmalcina un liek trešajā slānī. Pāri atkal smērē majonēzi.
Ceturtajā kārtā liek atlikušo liellopu gaļu, tad vēlreiz gurķīšus un olas. Pēc tam sasmalcina valriekstus un pārkaisa virspusē. Pārkaisa ar pipariem.
Ieteikums!
Kad salāti ir gatavi, tos ievieto ledusskapī uz 2-3 stundām, lai “iesūcas”.
Labu apetīti!