..turpinājums no pirmās lapas
2. Lejiet iekšā mīklā plānā strūklā verdošu ūdeni, nepārtraukti mīklu putojot. Tai jākļūst ļoti blīvai un ar nelieliem burbulīšiem.
3. Uzkarsējiet pannu uz vidējas uguns. Ietaukojiet pannu ar eļļu. Un uz pannas plānā kārtiņā izlejiet mīklu, izklājot to pa visu pannas virsmu. Apcepiet pankūkas no abām pusēm līdz tās kļūst zeltaini brūnas.
Ja ievērosiet visus nosacījumus, pankūkas izdosies patiešām ļoti plānas, elastīgas un neticami garšīgas.
Lasi vēl: Izaugs pat dūres lielumā: lūk, ar ko pavasarī jābaro zemenes, lai iegūtu izcilu ražu
Sastāvdaļas:
Silts piens – 250 ml
Milti – 8-9 ēdamkarotes
Cukurs – 1-2 tējkarotes
Sāls – 1 tējkarote
Olas – 5 gab.
Verdošs ūdens – 250 ml
Pankūku kvalitāte lielā mērā atkarīga no pareizas mīklas sagatavošanas! Kādas pankūkas tev vislabāk garšo – plānas vai biezas?
