Es savus bērnus iepriecinu ar mājās gatavotu picu. Mini pica, kas gatavota no mīklas cepeškrāsnī, izcepas ātri, un pildījums var būt ļoti atšķirīgs: tas ir atkarīgs no jūsu bērna vēlmēm.
Mini pica no mīklas cepeškrāsnī
Sastāvdaļas mīklai
450 g miltu
1 ola
1 tējkarote sāls
2 ēdamkarotes augu eļļas
1 ēdamkarote cukura
11 g sausā rauga (30 g presēta)
300 ml ūdens
Sastāvdaļas pildījumam
100 g kečupa
200 g desas
3-4 tomāti
200 g siera
Sagatavošana
1.Pusei miltu pievienojiet sauso raugu, sāli un cukuru. Kārtīgi samaisiet. Ja izmantojat presēto raugu, tas vispirms jāatšķaida ūdenī un tikai pēc tam pievienojiet sausās sastāvdaļas.
2.Ielejiet nedaudz siltu ūdeni un mīciet mīklu. Pārklājiet mīklu ar dvieli un novietojiet to siltā vietā uz pusstundu.
Uzrūgušajai mīklai pievienojiet olu, augu eļļu un atlikušos miltus. Mīciet mīklu vispirms ar karoti un pēc tam ar rokām 10 minūtes. Savāciet mīklu kunkulī un atstājiet to siltā vietā vēl uz pusstundu.
3.Uz miltiem apkaisīta galda sadaliet mīklu 8 daļās un izveidojiet no tām bumbiņas. Katru bumbiņu izrullējiet līdz 0,5 centimetru biezā kārtā. Ievietojiet mīklas gabaliņus formā, kurā cepsiet picu.
4.Katru mīklas plāceni ieziež ar kečupu, tad liek pildījumu: desu, tomātus un rīvētu sieru. Cep picu cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, 20 minūtes, līdz tā ir zeltaini brūna.
Lasi vēl: Horoskops nedēļai no 2025. gada 14. līdz 20. jūlijam iesaka pielikt pūles, lai gūtu panākumus
5.Tas arī viss, mini pica ir gatava. Lai labi garšo!
Šī mini pica, kas cepta no mīklas cepeškrāsnī, tiek pagatavota ātri un bez liekas piepūles. Tā kā pica ir porcijās, to ir ļoti ērti ņemt līdzi dabā vai ceļojumos.
Recepte ir lieliska, par ko esmu ārkārtīgi pateicīga. Mana ģimene šo picu apēda burtiski acumirklī, un tagad viņi lūdz pagatavot vēl!
