Olas, kas pildītas ar olu dzeltenumu, kas sajaukts ar majonēzi, ir klasika. Tomēr šo ierasto izkodu var padarīt daudz oriģinālāku.
Pagatavojiet pildītas olas ar avokado – mēs garantējam, ka no šī brīža un uz visiem laikiem jūs šo uzkodu pasniegsiet katrā ballītē, ko rīkosiet.
Sastāvdaļas:
10 olas
1 avokado
1 ēdamkarote citrona sula
2 ēdamkarotes majonēze
1 ēdamkarote Dižonas sinepes
1 tējkarote asā mērce (pēc izvēles)
Sāls un malti melnie pipari pēc garšas
Sasmalcināti loki
Pagatavošana
Nomizojiet vārītas olas un pārgrieziet tās gareniski uz pusēm. Atdaliet dzeltenumus un ievietojiet tos nelielā bļodiņā.
Lasi vēl: Paradumi, kas liecina par nabadzībā pavadītu bērnību
Avokado mīkstumu pievieno bļodā ar olu dzeltenumiem. Turpat pievieno citrona sulu, majonēzi, sinepes un aso mērci (ja izmanto). Ar dakšiņu saberziet maisījumu līdz viendabīgai masai. Pēc garšas pievieno sāli un piparus.
Ar karoti uzklājiet maisījumu uz olu baltumu pusītēm un katru rotājiet ar sasmalcinātiem lokiem. Olas var pasniegt uzreiz vai uzglabāt ledusskapī hermētiskā traukā līdz vienai dienai.