Zaļos sīpolus arī sagriež garos gabaliņos. Ja rāceņi, tad pusgriezumi, ja puravi, tad gabaliņi pāri kātiņiem.
Ja vēlamies pievienot redīsus, tos sasmalcinām tāpat kā burkānus. Bet tad tos nedaudz sāli un ļaujam kādu laiku nostāvēties. Atbrīvojušās sulas notecina, var pat nedaudz izspiest.
Ieliekam visu ērtā traukā un piegaršojam ar ko jūs domājat? Korejas burkāniem visbiežāk izmantotajām garšvielām. Tā ir pieejama jebkurā veikalā. Tajā jau ir viss. Vienīgais, kas jāmeklē, ir sāls un pipari.
Atkal, ja nepieciešams, var izmantot maltus sarkanos piparus vai pārslās, tādus kaltētus mazos gabaliņos. Un, protams, pikanti. Galu galā korejiešu uzkodas parasti ir pikantas un dedzinošas. Bet, ja neviens šādu ēdienu neēd, varat vienkārši samazināt daudzumu.
Tad uzkarsē augu eļļu un pārlej to pār salātiem. Samaisa, pārklāj ar plēvi vai vāku un ļauj nostāvēties pusstundu. Labāk salātus novietot ledusskapī. Lai salāti ātrāk un vienmērīgāk sālītos un marinētos, tos var vēlreiz pārmaisīt.
Lasi vēl: Andžela Pērla ir nosaukusi 2025. gada marta veiksminiekus starp zvaigžņu zīmēm
Tas ir viss! Korejas salāti ir gatavi, varat tos nobaudīt. Protams, ja jums ir laiks tos turēt ilgāk, tie būs vēl foršāki. Bet ar to pietiek. Galu galā visus šos dārzeņus var ēst neapstrādātus. Tāpēc jums nav jāuztraucas par to, ka salāti nav gatavi. Tas ir gatavs, un tas ir garšīgi!
