Apelsīna miza izskatās ļoti garda, tās aromāts aicina to apēst. Tāpēc idejai gatavot desertu no apelsīnu mizām nevajadzētu šķist dīvainai!
Izbaudot apelsīna garšu, nesteidzieties izmest mizu. Jums noteikti patiks šī vienkāršā sukādes apelsīna miziņas recepte, šis gardums kļūs par draudzīgu tējas ballīšu neaizstājamu atribūtu.
Sukādes – apelsīna miziņas
Sastāvdaļas
četras apelsīnu miziņas
2,5 ēd.k. cukurs
2 ēd.k. ūdens
Sagatavošana
1.Mizu labi noskalo. Uzmanīgi notīriet to no iekšējās baltās kārtas, lai nebūtu rūgtenas garšas un nesabojātu deserta garšu.
2.Sagrieziet garozas sloksnēs. Ievietojiet tās aukstā ūdenī uz 2 stundām.
3.Izšķīdiniet 2 tases cukura 2 glāzēs ūdens, maisot maisījumu uz lēnas uguns.
4.Mizas ieber cukura sīrupā un vāra 30 minūtes. Pārbaudiet, vai miza ir kļuvusi mīksta, ja nepieciešams, pagariniet gatavošanas laiku.
5.Uzlieciet pergamentu uz cepešpannas. Sukādes izņem no ūdens, saspaida, apviļā cukurā un kanēlī.
6.Žāvē sukādes augļus cepeškrāsnī. Gatavās sukādes lieliski uzglabājas slēgtos stikla traukos un var kalpot ne tikai kā gardums, bet arī kā interjera dekorēšana!
Virtuve ir maģiska vieta pat parasts miza var pārvērsties par ēdienu dieviem. Jūs varat uzlabot recepti, iemērcot sukādes augļus kausētā šokolādē. Jūs saņemsiet gardus mājās gatavotus saldumus !
Padomājiet par šo recepti, ieelpojot sulīgā apelsīna aromātu.
Apelsīnu mizas bieži vien tiek uzskatītas par atkritumu, tomēr patiesībā tās ir pārsteidzoši daudzpusīgs resurss. Šajās spilgti oranžajās mizās slēpjas ne tikai bagātīgs aromāts, bet arī vērtīgas vielas, kuras var izmantot gan ikdienas dzīvē, gan veselībai un skaistumkopšanai.
Šķir nākošo lapu, lai uzzinātu vēl noderīgus padomus…
