Pagatavošana
Kraukšķīgo ēdienu pagatavo vienkārši. Vistas fileju sasmalcina un gaļu sagriež apmēram trīs centimetrus biezās strēmelēs.
Sajauc sezama sēklas, piparus, sāli, rīvmaizi un papriku.
Lasi vēl: Triki, kā uzglabāt banānus ilgāk svaigus
Ķiplokus sasmalcina presē un pievieno kefīram. Katru gaļas gabaliņu vispirms iemērc kefīrā, pēc tam apviļā rīvmaizē.
Apcep pannā, līdz garoza kļūst kraukšķīga.
Garšīgajiem “Vistas pirkstiņiem” var pievienot dārzeņus un zaļumus.
Ēdiens ir gatavs! Pasniedziet karstu! Bet tikpat labi derēs kā atdzesēta uzkoda, ko var paņemt līdzi, piemēram, uz pikniku.