Nesteidzieties atlikt malā asu ēdienu. Zinātnieki ir pārliecināti, ka tas ir labvēlīgs veselībai. Nesenais pētījums apstiprināja, ka cilvēki, kuriem patīk pikanti ēdieni, dzīvo ilgāk.
Zinātnieki ir apkopojuši datus no vairāk nekā 16 000 amerikāņiem 23 gadu laikā. Izrādījās, ka cilvēkiem, kuri bieži ēda asu ēdienu, mirstība bija zemāka (21%).
Asi ēdieni liek smadzenēm ražot vairāk serotonīnu, laimes hormonu. Tas palīdz tikt galā ar stresu, depresiju un sliktu garastāvokli. Aso garšvielu galvenā sastāvdaļa ir kapsaicīns, tam ir vairākas noderīgas īpašības.
Piemēram, kapsaicīns samazina sirds slimību risku un uzlabo gremošanu, cīnās pret noteikta veida aptaukošanos.
Kapsaicīns ir pazīstams ar pretsāpju īpašībām: tas spēj nomākt nervu impulsus. Tāpēc šī viela ir viens no svarīgākajiem sāpju mazināšanas krēmu komponentiem.
LASI VĒL: Tas izraisa vēzi, neauglību un iznīcina kaulus. Nekavējoties atbrīvojieties no šī piesārņotāja!
Daudzi ārsti kapsaicīnu uzskata par efektīvu ieroci cīņā pret prostatas vēzi. Bet, ja jums ir gremošanas problēmas – esiet piesardzīgs un neaizraujoties ar asu ēdienu, īpaši tukšā dūšā.
Vai jums patīk ass ēdiens?
avots: rare.us