Skaisti, neparasti un garšīgi cepumi. Veselīgās virtuves vienkārša recepte, lielisks deserts. Ja jūs gatavojat ne tikai sev, bet, piemēram, gaidāt viesus, palieliniet sastāvdaļu daudzumu.
Sastāvdaļas:
- Sarīvēts burkāns 1 gb (80-100 g),
- auzu milti 50 g
- olu baltums 1 gb
- cepamais pulveris 1 tēj. kar.
- rozīnes 10 g
- vanilīns, kanēlis
Pagatavošana:
- Pagatavot, masu no visām sastāvdaļām, visu rūpīgi samaisīt.
- Izveidot ovālus, nelielus cepumiņus. Cepamo pannu noklāt ar papīru un salikt uz tā cepumus.
- Sakarsēt cepeškrāsni līdz 180 – 190 ° , cept cepumus kādas 20 minūtes.
Brīnišķīgus, oranžas nokrāsas, ar auzu – burkānu garšu cepumus, labi lietot ar pienu vai tēju. Šie cepumi ļoti labi piemēroti arī bērnu uzturam.