Patīkamā un maigā ķīseļa garša atsauc atmiņā bērnību. Ķīselis tika izgatavots no svaigiem augļiem. Auzu arī bija ļoti populārs. Zems kaloriju daudzums un ļoti barojošs.
Viņam nav blakusefektu. Ēdiens, kas ir ieteicams visu vecumu cilvēkiem. Izņēmums, ja kāda persona ir alerģiska pret labību.
Viņš vienmēr ir gatavots kā atsevišķs ēdiens. Labākā tauku, ogļhidrātu un olbaltumvielu attiecība. Auzu ķīselis perfekti uzsūcas organismā. Palielina hemoglobīna līmeni, samazina alerģisko reakciju iespējamību.
Auzu ķīselis veicina svara zudumu. Tas satur augstu magnija un kalcija saturu. Saskaņā ar daudzām atsauksmēm auzu ķīselim ir labs efekts uz sirdi.
Neticami noderīgs auzu ķīselis ir zarnām. Veicina čūlu un eroziju dzīšanu.
Auzu ķīseli ir viegli pagatavot, un tas neprasa lielu uzmanību. Tā sagatavošanai ir daudz receptes. Lūk, viena no vienkāršākajām un ātrākajām:
- 1 glāze auzu;
- 1,5 glāzes ūdens;
- sāls pēc garšas.
Auzu pārslas aplej ar ūdeni un atstāj 12 stundas istabas temperatūrā. Nokās maisījumu caur sietu vai marli. Atdalīto šķidrumu uzliec uz uguns un vāra līdz biezai konsistencei. Ķīselim var pievienot cukuru vai žāvētus augļus.
Te būs vēl viena recepte:
- 3 litru burka;
- 300 grami auzu;
- 10 karotes rupju auzu;
- 100 grami kefīra;
- 2 litri ūdens.
Šī ķīseļa pagatavošanas process ir sarežģītāks, bet tas ir noderīgāks un ar augstāku vērtību. Ķīseļa pamatā ir marinētu auzu recepte. Sīkāks šīs receptes pagatavošanas process skatāms video:
avots: vrutmilife.com