Pagatavojiet veselīgus cepumus, kas ne tikai iepriecinās ar patīkamu smaržu un lielisku garšu, bet arī piepildīs jūs ar enerģiju visai dienai.
Barojošie, dabīgie auzu pārslu cepumi ar banānu, riekstiem un rozīnēm ir piemēroti kā uzkodas bērniem uz skolu, ceļojumiem vai pikniku. Turklāt to pagatavošana ir ļoti viegli un aizņems ļoti īsu laiku.
Sastāvdaļas
Auzu pārslas – 200 g
Banāns – 1 gabals
Ola – 1 gabals
Sviests – 50 g
Rozīnes – 50 g
Valrieksti – 50 g
Cepamais pulveris – ½ tējkarote
Cepumu pagatavošanas process
Nomizojiet banānu un ar dakšiņu saberziet līdz biezeņa konsistencei. Rozīnes nomazgā, pārlej ar verdošu ūdeni uz 10 minūtēm, tad notecina un nosusina ar papīra dvieli.
Riekstus apgrauzdē pannā, nedaudz atdzesē un sasmalcina ar nazi. Auzu pārslas arī viegli apgrauzdē pannā, uz kuras ir izkausēts nedaudz sviesta. Apgrauzdē tik ilgi, kamēr auzu pārslas iegūst zeltainu krāsu un virtuve piepildās ar patīkamu aromātu.
Izkausē sviestu ūdens peldē vai mikroviļņu krāsnī. Bļodā sajauc banānu, auzas pārslas, olu, sviestu, rozīnes un valriekstus, cepamo pulveri un samaisa.
Veido cepumus, tad liek tos uz cepšanas paplātes, kas izklāta ar pergamenta papīru. Cep līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī 15-20 minūtes.
Kad izņemat cepumus no krāsns, atstājiet tos uz restītēm atdzist, jo sākumā tie būs vēl ļoti trausli un mīksti, bet, kad atdzisīsi, iegūs patīkamu kraukšķīgumu un bagātīgu garšu.
Šos cepumus var papildināt ar dažāda veida garšvielām un piedevām. Ja vēlaties cepumus saldākus, pievienojiet mīklai 2 ēdamkarotes medu vai kļavu sīrupu.
Patīkamu garšu noti piešķirs 1 tējkarote vaniļas ekstrakta un 1 tējkarote kanēlis. Savukārt šokolādes cienītāji noteikti var pievienot 40 tumšās šokolādes un šķipsniņu sāls garšu līdzsvaram.
