Tuvojas kabaču sezona, un, ja vēlaties pagatavot ko īpašu, bet garšīgu un vienkāršu, pamēģiniet pagatavot sacepumu ar kabačiem un sieru sieru. Šādu ēdienu ēdīs visi, jo tas ir maigs un mazkaloriju.
Lai sacepums izdotos labi, tos cep mazās porcijās speciālās formiņās, var izmantot arī kēksiņu formas.
Sastāvdaļas
1 kabacis
100 grami krēmsiera
3 vistas olas
30 grami cietes
100 grami krējuma ar 10 % tauku saturu
Garšaugi
1 ķiploks
Sāls, Provansas garšaugi un pipari pēc garšas
Lasi vēl: Vai jūs zināt, kādi ir daži noderīgi aizliegumi attiecībās? Pārbaudiet savu
Pagatavošana
Dažas sastāvdaļas var aizstāt. Ja nav krēmsiera – izmantojiet mocarellu vai fetas sieru.
Vispirms kabačus sarīvē uz lielas rīves. Masa nav jāsaspiež, tajā pašā vietā pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un garšaugus. Atsevišķā bļodā sajauc olas ar krējumu un krēmsieru, tad pievieno turpat cieti, sāli un provansas garšaugus.
Tad apvieno rīvētus kabačus ar olu un krējuma maisījumu. Paņem kēksu veidnes un izklāj masu.
Pēc tam cep uzkodu līdz 180 grādiem pēc Celsija uzkarsētā cepeškrāsnī. Ēdiens būs gatavs apmēram 35 minūšu laikā. Tad ļaujiet kēksiņiem atdzist un izņemiet tos no formām. Tumšzaļie kabači būs garšīgi gan karsti, gan auksti.