Šķiet, ka kartupelis ir vienīgais produkts, kura pagatavošanai nav īsti jāmeklē receptes. Katrā valstī kartupeļus gatavo citādi, pievienojot klāt jaunas sastāvdaļas un garšvielas.
Ir cilvēki, kas tos cep kopā ar sīpoliem uz pannas, bet ir tādi, kas cept tos tikai cepeškrāsnī. Kāds dod priekšroku tvaicēšanai, bet kādam citam patīk tos vārīt salātiem. Līdz ar katru recepti tiek iegūts jauns, gards un neatvairāms ēdiens. “Kūstošais kartupelis” ir ēdiens, kuru iecienījuši daudzviet pasaulē. Jau pašā nosaukumā daudz kas pastāstīts par ēdiena galveno, vislabāko īpašību. Tas ir gadījums, kad kartupelis nav ne sauss, ne ciets, ne irdens, turklāt noteikti neiesprūdīs kaklā. Šis ēdiens ir tik gards, ka jūs to gribēsiet ēst katru dienu. Pārbaudiet, vai tiešām tā ir!
Kā gardi pagatavot kartupeļus?
Sastāvdaļas:
- 700 g kartupeļu
- 4 ēdamkarotes sviesta
- 1 tējkarote timiāna
- sāls un malto melnie pipari pēc garšas
- 250 ml vistas buljona
- 1 ēdamkarote citronu sulas
- 2 ķiploku daiviņas
Receptes pagatavošanas gaitu meklē nākošajā lapā