Gardi salāti, kas nekaitēs ne veselībai, ne figūrai – vai tad bieži nākas par ko tādu domāt, kad sēžaties pie svētku galda?
Un nav obligāti jāsēžas pie svētku galda, šos vienkāršos salātus iespējams gatavot arī ikdienā. Mūsu redakcija šodien apkopojusi trīs interesantas receptes, kuras jums noteikti nepieciešams pamēģināt.
Salāti ar kalmāriem (japāņu)
Sastāvdaļas:
- 4 sasaldēti kalmāri
- 150 – 300 g marinētu jūras kāpostu
- 1 lociņu buntīte
- 3 ēdamkarotes apaļo rīsu
Pagatavošana:
Rīsus novāriet, nomazgājiet, atdzesējiet.
Atsaldējiet un attīriet kalmārus no to iekšām , lieciet tos verdošā ūdenī un uz mazas uguns vāriet 10 minūtes, vēlams katlam uzlikt vāku. Līdzko kalmāri būs atdzisuši, sagrieziet tos mazos gabaliņos – vislabāk kvadrātiņos.
Sasmalciniet lociņus un jūras kāpostus.
Visas sastāvdaļas sajauciet kopā un pievienojiet šādu mērci:
100 g dabīgā jogurta bez jebkādām piedevām sajauciet kopā ar pus tējkaroti citronu sulas, ēdamkaroti sinepju, pievienojiet šķipsniņu maltu melno piparu un sāli pēc garšas.
Šķir nākošo lapu un lasi turpinājumu