Piedāvāju jums vēl vienu noderīgu padomu un triku kolekciju. Tie noderēs gan jaunām, gan pieredzējušām mājsaimniecēm. Galu galā mājas darbi ir ikdienas rutīna. Tāpēc vienkāršosim tos, cik vien iespējams.
Atlasē apkopoti padomi, kurus esmu pārbaudījusi praksē. Tie ir efektīvi un iedarbīgi. Uz priekšu!
Sākšu ar virtuvi. Galu galā, mēs gatavojam un uzkopjam virtuvi katru dienu.
Vārītas olas, ja tās ir ļoti svaigas, var būt diezgan grūti nomizot. Daži cilvēki, vārot tās, pievieno sāli. Citi olas vāra ar dzeramo sodu. Bet mana mamma man iemācīja šādu triku: kad olas ir vārītas, karstais ūdens ir jānolaiž. Tad olas katliņā labi sakratīt un tikai tad pārliet tās ar aukstu ūdeni. Ola atdalās no čaumalām.
Kad man nepieciešams uzasināt virtuves vai manikīra šķēres, es izmantoju parastu pārtikas foliju. Jums nav folijas ruļļos? Jūs varat izmantot foliju no šokolādes tāfelītes. Es saloku folijas gabalu vairākās kārtās un ar šķērēm sagriežu to plānās strēmelēs. Šķēres atkal kļūst asas.
Gaļas kotletes, čebureki, beļaši vai pelmeņi iznāks daudz garšīgāki, ja jēlai maltai gaļai pievienosiet parasto cukuru. 1 kg svaigas maltas gaļas būs vajadzīga 1 tējkarote cukura. Gatavajā ēdienā nebūs salduma. Taču garša ievērojami uzlabosies.
Ja griešanas dēlīši smaržo pēc zivīm, es šo smaku likvidēju ar vienkāršu līdzekli. Es izšķīdu 1 ēd.k. 9 % etiķa 200 ml auksta ūdens un uzklāju šķīdumu uz dēlīša virsmas. Pēc 2-3 minūtēm etiķi nomazgāju ar ūdeni. Dēlīšus var arī berzēt ar citrona šķēlīti. Zivju smaka uzreiz izzudīs.
Saldētavā es glabāju dažas saldētas vīnogas, kad nepieciešams ātri atdzesēt vīnu. Es ielieku vīnogas glāzē un ieleju vīnu. Vīnogas atšķirībā no ledus nepadara dzērienu ūdeņainu un atšķaidītu. Turklāt tas glāzē izskatās diezgan iespaidīgi.
Lasi vēl: Ieskaties nākotnē: ko jūsu zodiaka zīmei paredz 2025. gads
Uz maizes nevar uzziest aukstu sviestu. Lai to mīkstinātu, nevis izkausētu, es atlauzu gabaliņu sviesta un lieku to uz šķīvja. Pārsedzu to ar glāzi, ko iepriekš aplēju ar verdošu ūdeni. 1-2 minūtes, un sviests būs mīksts.
Šķir otru lapu, lai lasītu turpinājumu…..
