Meksikāņu karstā šokolāde
SASTĀVDAĻAS
- 400 ml piena
- 40 g šokolādes
- 3 kanēļa standziņas
- šķipsniņa vaniļas
SAGATAVOŠANA
Nelielā katliņā sajauc pienu, šokolādi un kanēli. Karsē, līdz šokolāde izkūst. Tad ņem kanēli un pievieno vaniļu. Sakuļ, līdz parādās putas.
Karstā šokolāde ar garšvielām
SASTĀVDAĻAS
- 2 ēd.k. l. tumšā šokolāde
- 2 ēd.k. pienu
- kanēlis, krustnagliņas, muskatrieksts un cukurs pēc garšas
SAGATAVOŠANA
Katliņā ielej pusglāzi piena, pievieno šokolādi, cukuru, kanēli, krustnagliņas un muskatriekstu un visu liek cepeškrāsnī uz 5 minūtēm. Kamēr šis maisījums karsējas, divreiz samaisiet, līdz šokolāde ir pilnībā izkususi. Pēc tam izlejiet atlikušo pienu un atkal ievietojiet to krāsnī uz 7 minūtēm.
Austrālijas karstā šokolāde
SASTĀVDAĻAS
- 100 g sasmalcinātas šokolādes
- viena apelsīna miziņa
- 1/2 tējk. malta kanēļa
- 1 1/2 ēd.k. pienu
- 4. Art. l. biezs krējums
SAGATAVOŠANA
Uz lēnas uguns izkausē šokolādi kopā ar miziņu un kanēli 3 ēd.k. l. pienu. Kad šokolāde pilnībā izkususi, maisījumā ielej atlikušo pienu un uzvāra. Pēc karstās šokolādes ieliešanas krūzēs uz katras porcijas uzlieciet iepriekš saputota krējuma lāsīti.
Karstā šokolāde “Montezuma”
SASTĀVDAĻAS
- 100 g šokolādes
- 250 ml piena
- 1/2 tējk. vaniļas
SAGATAVOŠANA
Augstā traukā izkausē šokolādi. Tad pievieno pienu un vaniļu. Maisījumu savlaicīgi noņem no uguns un 3 reizes uzvāra. Pēc tam iecilā sagatavoto šokolādes maisījumu.
Lasi arī: Psihologs ir nosaucis galveno pazīmi, kas liecina, ka jūsu laulība ir beigusies
Karstā šokolāde “Bavaroise”
SASTĀVDAĻAS
- 3 olu dzeltenumi
- 200 ml piena
- 30 g šokolādes
- 30 ml stipras karstas tējas
- cukurs pēc garšas
SAGATAVOŠANA
Karstā pienā izkausē šokolādi un pievieno tēju. Atsevišķi sakuļ dzeltenumus un cukuru. Pēc tam sajauc abas masas un kārtīgi sakuļ, līdz veidojas putas. Var pievienot nedaudz vaniļas.
Karstā šokolāde ar kokosriekstu pienu
SASTĀVDAĻAS
- 200 ml piena
- 200 ml kokosriekstu piena
- 100 g piena šokolādes
- cukurs pēc garšas
SAGATAVOŠANA
Pēc divu veidu piena sajaukšanas šķidrumu uzvāra. Pievieno cukuru un šokolādes gabaliņus. Maisiet maisījumu, līdz šokolāde ir pilnībā izšķīdusi.
Karstā šokolāde ir tas, kas lieliski sasildīs aukstā ziemas vakarā un paaugstinās “laimes hormonu” līmeni asinīs. Lietojiet šīs zāles bieži un dodiet tās saviem draugiem.
Pastāstiet draugiem, kā mājās pagatavot dievu dzērienu !