6. Uz rupjās rīves sarīvējiet sieru.
6. Lielā bļodā sajauc visas sastāvdaļas: sasmalcinātu kāpostu, gurķi, sīpolu, vistas fileju, sieru, zaļos lociņus un olas. Pēc garšas pievieno sāli, piparus, visu sajauc ar majonēzi un kārtīgi samaisa.
Sastāvdaļas:
Pekinas kāposti – 300 grami
Vistas fileja – 300 grami
Svaigs gurķis – 1 gab.
Vistas olas – 4 gab.
Sīpols – 1 gab.
Zaļie lociņi – 1 buntīte
Siers – 200 grami
Majonēze – pēc garšas
Sāls un melnie pipari – pēc garšas
Vista absorbē majonēzes krēmīgumu, piešķirot salātiem pilnīgāku garšu. Tā ir arī labs olbaltumvielu avots, kas padara salātus sātīgākus. Ķīnas kāposti piešķir kraukšķīgumu un svaigumu, radot patīkamu kontrastu ar vistas maigumu un majonēzes bagātīgo garšu. Vārīta vista ir maiga un viegli sagremojama, kas lieliski papildina kraukšķīgos ķīnas kāpostus.
Lai labi garšo un padalies ar šo recepti ar citiem
