Iedomājieties šādu situāciju: pie jums pēkšņi ierodas ciemiņi, lai pavadītu laiku sarunās un izbaudītu tasi tējas. Taču jums nav nekā, ko piedāvāt uzkožam, kas labi piestāvētu pie tējas.
Nav iemesla satraukumam. Uzdodieties par labu sarunu biedru un uzsāciet sarunas par ikdienas lietām. Tikmēr jūs, tikai 15 minūšu laikā, pagatavosiet gardu un kārdinošu ruleti, kas lieliski papildinās tējas baudīšanu.
Pašgatavota rulete ir svaiga, un tu vari kontrolēt katra sastāvdaļas kvalitāti. Tas ļauj izvairīties no pārtikas piedevām, konservantiem un liekā cukura, kas bieži ir veikalā nopērkamajos produktos.
Lasi arī: Izmantojot šo uzglabāšanas metodi, sīpoli trīs mēnešu laikā nesabojāsies un būs gardi
Tu vari izvēlēties, kādu garšu vēlies — piemēram, pievienot mīļāko ievārījumu, krēmu vai augļus. Vari arī eksperimentēt ar dažādiem pildījumiem vai mīklas variācijām, kas atbilst tieši tavām vēlmēm.
Precīzas mūsu versijas sastāvdaļas atradīsi raksta beigās!
Pagatavošana:
Kamēr gatavosiet mīklu, ieslēdziet cepeškrāsni, lai tā uzsilst līdz 250 grādu temperatūrai.
Sajauciet kefīru (vai jogurtu) ar sodu, bet olas sakuliet kopā ar pūdercukuru. Gatavajai olu masai klāt lieciet jogurtu, miltus un vanilīnu. Visu nepieciešams rūpīgi samaisīt. Tā kā mīkla būs šķidra, tajā nevajadzētu būt kunkuļiem.
Uz cepamās pannas lieciet cepamo papīru. Lejiet tam pa virsu šķidro mīklu. Vienmērīgi izlīdzinie to pa visu virsmu.
Lieciet mīklu uzsildītajā cepeškrāsnī. Cepšanas laiks ir apmēram 8 – 9 minūtes. Kamēr mīkla gatavojas, sagatavojiet mazliet samitrinātu dvieli.
Izcepto mīklas pamatni izņemiet ārā no cepeškrāsns un vēl karstu lieciet uz sagatavotā mitrā dvieļa. Neļaujot ruletei atdzist, tai pa virsu lieciet pildījumu. Un tagad, izmantojot dvieli (tieši tādēļ dvielim jābūt mitram), sarullējiet no mīklas ruleti.
Gatavajai rueletei ļaujiet mazliet atdzist. Tikai neņemiet uzreiz nost dvieli, lai rulete nezaudētu savu formu.
Kad rulete būs atdzisusi, noņemiet nost dvieli un apberiet ruleti ar pūdercukuru.
Būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
2 olas
1 glāze kefīra vai dzeramais jogurts
1 glāze pūdercukura
vanilīns
1 tējkarote sodas
pusotra glāze miltu
jebkāds ievārījums vai džems jūsu ruletei
Sauciet ciemiņus baudīt gardo ruleti!