Laiks tagad paliek siltāks un daudzi sāk domāt par šašlika sezonas atklāšanu. Brīvdienās došanās dabā ir laba tradīcija, ko ievēro daudzi. Galvenais, kāpēc cilvēki turp dodas, ir ne tikai vienotība ar dabu un tīru gaisu, bet arī iespēja gatavot un baudīt gardu šašliku.
Lasīt vairāk
Medus marināde, kas bagātīgi ieskauj papriku, izceļ tās dabisko saldumu un piešķir tai ne tikai jaunu garšu, bet arī smaržu un tekstūru.
Lasīt vairāk
Sterilizētās burciņās kārto gurķus, liek melno piparu graudus, dilles ziedkopu, mārrutka, ķiršu un upeņu lapas, sagrieztas ķiploka daiviņas un pārlej marinādi, kurai pievienota tomātu mērce. Burkām uzliek vāciņus un sterilizē 15–20 minūtes. Pēc sterilizēšanas burkas aizvāko, apgāž uz vāciņa un sasedz, līdz burkas atdziest.
Lasīt vairāk