ŠĪ sastāvdaļa ir 150 ml piena! Jā, jūs pareizi sapratāt – olu vietā lietojam pienu.
Visus produktus izņemam no ledusskapja un pusstundu uzturam istabas temperatūrā. Pēc tam ar blenderi sajauc sviestu un pienu, un, kad masa sabiezē, pievieno visas pārējās sastāvdaļas. Visbeidzot mērci vēlreiz samaisa.
Tavs garīgais līdzsvars: izvēlies svarus un uzzini rezultātu
Gatavo majonēzi labāk uzglabāt slēgtā traukā un ledusskapī. Svarīgi: to var uzglabāt ne ilgāk kā trīs dienas, tāpēc iepriekš aprēķiniet, cik daudz majonēzes jums būs nepieciešams.
Ar rokām vai blenderī pagatavota majonēze bieži ir īpaši gluda un krēmīga, kas piešķir tai izsmalcinātību. Jūs varat izvēlēties veselīgāku eļļu, piemēram, olīveļļu vai avokado eļļu, un samazināt vai pilnībā izslēgt cukuru, padarot majonēzi veselīgāku.
Pašgatavotā majonēze ne tikai garšo labāk, bet arī rada gandarījumu, zinot, ka tā ir gatavota ar mīlestību un rūpību.